При необходимости приобретения кофемашины домой или для собственной кофейни встает сложный выбор: отдать предпочтение рожковому аппарату или остановиться на автоматике? Кофеварки с рожком более популярны и распространены на рынке. Они отличаются от автоматических приспособлений по функционалу и возможностям. Чтобы решиться в пользу какого-либо варианта нужно понимать, что хотите получить и в каких масштабах, осознавать свою готовность каждый день возиться с приготовлением напитка.
Принцип работы
Для начала нужно ознакомиться с основными принципами работы кофейных машин. Аппараты по приготовлению кофе рожкового типа имеют ручное управление, ряд процедур необходимо будет проделать самостоятельно. Человеку придется самому перемолоть зерна (при желании можно приобрести готовые молотые зерна), заправить их в холдер, после каждого заваривания очистить рожок. При проделывании этих действий можно гарантированно получить качественный эспрессо с божественным вкусом.
Автоматическая кофемашина избавляет пользователя от необходимости каждый раз проделывать цепочку действий с загрузкой зерен и последующим очищением контейнеров. В нее уже заложен необходимый функционал для самостоятельного выполнения всех манипуляций. В меню можно выбрать напиток по желанию (лате, американо, капучино и др.), сочетать молоко с кофе по собственному усмотрению. Автоматика все сделает сама, экономя время. При этом такая модель будет стоить дороже и вкус кофе будет отличаться не в лучшую сторону от рожковых машин.
Преимущества работы рожковой кофемашины
Аппарат типа рожок обладает простой конструкцией, кроме этого имея еще ряд характеристик:
- готовит изумительный эспрессо при условии приобретения качественных зерен;
- не вызовет сложностей эксплуатации у новичка;
- занимает немного места в помещении;
- отличается доступной стоимостью;
- модель может быть оснащена встроенными чалдами для работы со свежемолотыми зернами;
- приготовление двух порций одновременно.
Преимущества автоматической кофейной машины
Автоматика возьмет на себя ряд обязанностей человека. Также она характеризуется следующими особенностями:
- расширенная функциональность;
- возможность готовки широкого спектра напитков на основе кофе с добавлением молока;
- можно получить восхитительную молочную пенку;
- использование как зернового, так и молотого ингредиента;
- автоматизированная очистка емкостей для молока и зерна с последующей промывкой системы;
- расширенное программирование (современные изделия синхронизируются через смартфон);
- удобство управления благодаря наличию целой системы датчиков и индикаторов, которые покажут температуру, оповестят о готовности и других параметрах приготовления.
Если говорить о качестве, то эспрессо при использовании одних и тех же зерен будет иметь более насыщенный вкус на рожковой кофемашине. Если отдаете предпочтение классическому напитку в зернах, то ручного приспособления хорошего качества будет достаточно, а вот поклонникам молочных смесей лучше обзавестись автоматикой.
Нужно принимать во внимание временные затраты и увлеченность процессом. Есть люди, которые действительно получают удовольствие от самого обжаривания и перемалывания зерен, их добавления в агрегат. Они с головой погружаются в процесс. Другая же категория граждан ориентирована на результат. Она просто хочет по пробуждению с утра нажать на пару кнопок, задать настройки и получить чашку ароматного напитка, при этом занимаясь другими делами. По этой причине нельзя точно сказать, какой тип кофейной машины лучше, у каждого из них есть свои преимущества и недостатки, которые были обозначены выше.
Аппараты BEZZERA – признанное качество на рынке
На протяжении более чем ста лет итальянский бренд BEZZERA занимается производством оборудования для приготовления кофе. В 1901-м году его основатель Луиджи Беззера первым придумал и запатентовал эспрессо кофемашину, которая была представлена общественности на выставке в 1906-м году и навсегда изменила жизнь кофеманов.
Сегодня в компании BEZZERA трудится уже четвертое поколение семьи легендарного Луиджи Беззеры. Оно следует современным тенденциям и производит кофейное оборудование, Отдать предпочтение классической рожковой кофемашине – хорошая идея. Вы получите оригинальную итальянскую продукцию, сделанную по высокому стандарту с применением инновационных технологий. Такой аппарат займет достойное место дома или в кофейной мастерской и справится со всеми поставленными перед ним задачами. Устройство с оригинальным дизайном украсит помещение, продемонстрирует гостям, что здесь проживает истинный гурман и настоящий ценитель кофе, а не аматор, делающий первые шаги.
Доверяйте профессиональному оборудованию, ведь оно действительно способно облегчить вашу жизнь, сконцентрироваться на других важных вопросах. При этом момент первого глотка станет действительно неповторимым и незабываемым.